Categoría De Proyecto: Seguridad Alimentaria

Curso :Id SABRC01E Implementación de la Norma BRC Requisitos y novedades V.6 (2012) BRC Modalidad: e Learening Duración: 60 Horas Dirigido A Dirigido A: Responsables de calidad y personal técnico de empresas agroalimentarias. Consultores y Auditores de Sistemas de Calidad. Profesionales y asesores que deseen desempeñarse como implementadores de normas especiales. Técnicos de organismos públicos y privados. Profesionales y técnicos del sector agroalimentario. Ingenieros Técnicos Agrícolas. Productores vinculados con la industria agroalimentaria. Todos aquellos profesionales que consideren la formación en la normativa BRC un sistema de Gestión adecuado y eficaz para producir alimentos de calidad y con un alto grado de seguridad. Certificados: Los alumnos que realicen todos los módulos y superen las pruebas de evaluación establecidas, obtendrán un diploma acreditativo del curso expedido por Ingertec. Objetivos del Curso Objetivos del Curso Conocer qué es la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC y a qué empresas se aplica. Saber cuál es la estructura de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC. Conocer las actualizaciones y los cambios en la nueva versión 6 de la Norma BRC con respecto a las versiones anteriores. Facilitar a las empresas certificadas en BRC la adaptación a la nueva versión de la norma. Aprender a llevar a la práctica medidas de control del producto, de los procesos y del personal adecuadas al sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria. Proporcionar las...

Curso :SAIFS01E Implementación de la Norma IFS Novedades V.6 (2012) Modalidad: e Learening Duración: 60 Horas Dirigido A Dirigido A: Profesionales y técnicos del sector agroalimentario. Ingenieros Técnicos Agrícolas. Responsables de calidad y personal técnico de empresas agroalimentarias. Consultores y Auditores de Sistemas de Calidad. Profesionales y asesores que deseen desempeñarse como implementadores de normas especiales. Técnicos de organismos públicos y privados. Productores vinculados con la industria agroalimentaria. Todos aquellos profesionales interesados en conocer y profundizar en los requisitos del estándar IFS, así como en el proceso para certificarse en dicha norma. Certificados: Los alumnos que realicen todos los módulos y superen las pruebas de evaluación establecidas, obtendrán un diploma acreditativo del curso expedido por Ingertec. Objetivos del Curso Objetivos del Curso Conocer la norma IFS-v.6, su estructura, novedades y empresas en las que se aplica. Interpretar y profundizar en los requisitos de la norma IFS-v.6. Integrar el sistema APPCC y la norma IFS-v.6 para mejorar la seguridad de los productos alimenticios. Conocer el proceso de certificación conforme a la norma IFS-v.6. Saber diferenciar entre las Normas IFS, BRC, ISO 22000 y FSSC22000. ¿Para qué te prepara? Este curso técnico tiene por objetivo dar a conocer al alumno los requisitos y requerimientos de la gestión del sistema de calidad de la normativa IFS-v.6 mediante un estudio en profundidad de la misma, facilitando así una visión general del campo de...

Curso : SA22001E Implementando un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los alimentos según la ISO 22000 : 2005 Modalidad: E Learning (On Line) Duración: 30 Horas Dirigido A Dirigido A: Consultores y Auditores de Sistemas de Calidad. Profesionales y asesores que deseen desempeñarse como implementadores de normas especiales. Técnicos de organismos públicos y privados. Profesionales y técnicos del sector agroalimentario. Ingenieros Técnicos Agrícolas. Responsables de calidad y personal técnico de empresas agroalimentarias. Productores vinculados con la industria agroalimentaria. Así como, todos aquellos profesionales que desempeñen su labor profesional en organizaciones involucradas en la cadena alimentaria, como pueden ser: Productores de alimentación animal. Productores primarios. Transformadores de alimentos. Transportistas. Operadores de almacenaje y subcontratistas, venta al por menor y tiendas de distribución de servicios de comidas. Organizaciones interrelacionadas con la cadena alimentaria: productores de equipos, material de envase y embalaje, agentes de limpieza, aditivos, etc. Y en definitiva, todos aquellos profesionales interesados en conocer y profundizar en los requisitos de la Norma UNE-EN ISO 22000:2005, así como en el proceso para certificarse en dicha norma. Certificados: Los alumnos que realicen todos los módulos y superen las pruebas de evaluación establecidas, obtendrán un diploma acreditativo del curso expedido por Ingertec. Objetivos del Curso Objetivos del Curso Conocer los conceptos básicos de la Norma UNE-EN ISO 22000:2005. Adquirir conocimientos necesarios para la implantación de un Sistema de Gestión de la...