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Etiqueta: Seguridad Alimentaria

IFS Estándar internacional Seguridad Alimentaria

¿Qué es IFS? Se trata de un esquema de Certificación promovido en Europa por los distribuidores alemanes, franceses e italianos como una ayuda para acreditar el suministro de productos alimentarios seguros, conforme a las especificaciones y que cumplen con la legislación vigente. IF cumple o está reconocido por la GFSI por lo que tiene la...

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BRC Certificación Global Seguridad Alimentaria

¿Qué es BRC? El esquema de Certificación según la Norma BRC es considerado hoy en día como un referente internacional para la calificación de proveedores de productos y marcas en las grandes superficies. Se trata de un esquema cuyo objetivo es la salvaguarda de la seguridad alimentaria de los productos que encontramos en el mercado mediante el...

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FSSC 22000

¿Cómo surge el Estándar FSSC 22000? La norma FSSC 22000 “food safety system certification” ha sido desarrollada por la Foundation for Food Safety Certification (Fundación para la certificación de la seguridad alimentaria) siendo en definitiva el resultado de la unión del Estándar de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 22000 y la Especificación...

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BRC Food Versión 7 – Aprobación de Proveedores en Auditorias Alimentarias

BRC Versión 7. Nuevos requisitos en las auditorias de seguridad Alimentaria.  La versión 7 del estándar Internacional BRC food publicado en Julio de 2015 establece nuevos requisitos en las auditorias de seguridad Alimentaria que vamos a analizar en este artículo. Los principales objetivos de esta nueva versión se centran en: 1.- Mejorar y...

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La Seguridad Alimentaria como Política Pública (PDF)

La Seguridad Alimentaria como Política Pública (PDF) Food Safety Esta publicación se realizó con el apoyo de la Organización Panamericana de la Salud / Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) con el objeto de apoyar el desarrollo de medidas de control de los gobiernos en sintonía con la demanda mundial de mayor seguridad en la cadena...

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La clave en el éxito de las exportaciones de España

Empresas agroalimentarias clave en el éxito de las exportaciones de España Factores clave para competir a nivel internacional. Ante la caída de la demanda interna, el papel de las ventas internacionales ha sido determinante en la economía de muchas empresas. Para dar respuesta a este reto, la industria se ha visto obligada a ser más eficiente. El...

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Subvenciones Sector Agroalimentario Andalucia

Sevilla Marzo de 2013: Subvenciones Implantación de sistemas de gestión de la calidad en Industrias Agroalimentarias ¿Cuándo puedo presentarme? PLAZO: Podemos presentarnos hasta el 27 de Mayo de 2013 ¿A quién va dirigida? ... Empresas del sector de la industria agroalimentaria, excluyendo empresas dedicadas a productos de pesca y acuicultura......

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Subvenciones en CANTABRIA: ISO 9001,14001, EFQM, IFS, BRC ISO 27001 …

Cantabria 22 de Febrero 2013:  Subvenciones   Ayudas para el sector industrial (PyMES) ¿Cuándo puedo presentarme? PLAZO: 1er Plazo hasta el 30 de Junio de 2013 2do Plazo hasta el 31 de Diciembre de 2013 ¿A quién va dirigida? PyMES con domicilio social en Cantabria. ¿Qué se subvenciona? Consultoría externa y certificación de: ISO 9001, ISO...

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